Volailles

Quoi de meilleur que le traditionnel poulet du dimanche en famille ? Quoi de plus délicieux que la dégustation d’un bon foie gras fermier lors qu’une grande occasion ?

Pour combler vos attentes, et enchanter vos papilles, votre magasin A Travers Champs vous propose un large choix de volailles, 100% fermières et 100% locales, nourries et élevées de manière traditionnelle.

POULETS, PINTADES, CANETTES​

Elles sont nourries au maïs, au blé et à l’orge, garantissant ainsi une viande saine, savoureuse et tendre.

Vous trouverez des poulets entiers ou découpés sous vide (cuisses, filets, ailes…)

Les pintades et canettes sont vidées et prêtes à cuire.

OEUFS

Chaque Vendredi après-midi, nous vous proposons des oeufs frais, provenant de l’élevage de plein air de la Claverie (Saint-Anatoly).

Les poules sont nourries au grain de la ferme.

CANARDS GRAS

Nos canards sont issus des élevages de Cambiac et de Montgiscard.

Nourris uniquement à base de céréales, ils sont également gavés au maïs entier.Nous vous proposons de retrouver en magasin:

– Des découpes de canard : Magrets, aiguillettes et escalopes de magrets.

– Des préparations et des salaisons : Saucisses de canard, fritons, confits et manchons confits.

– Des plats locaux cuisinés tels que l’incontournable Cassoulet.

– Une large gamme de conserves : Gésiers confits, rillettes et pâtés.Ainsi que des foies gras…

Pour les fêtes de fin d’année, sur commande:

Chapons, dindes, pintades chaponnées, rôtis fourrés au foie gras…

A TRAVERS CHAMPS
Chemin de Pompertuzat
31450 BELBERAUD
TEL: 0534660857

Magasin ouvert du Lundi au Samedi.
FERME LES JOURS FERIES
Lundi et Mardi: de 10h à 13h et de 15h à 19h.
Du Mercredi au Samedi non- stop 10 h/19h

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